Munkkeja mä paistelen – Tahdon saada SUUREN – Siispä HYVÄÄ VAPPUA!
 |
| Innostuttiin tekemään munkkeja – munkkeja mitä ei olla KOSKAAN aiemmin tehty |
 |
| Tupla-annoksella tietenkin ja hyvinpä tuo turposi |
 |
| Meillä käytetään viiden litran kattilaa taikinoiden tekemiseen (tartteeki pistää joulupukille lahjatoiveeksi i-iiiiiso taikinakulho, sellainen muovinen) |
 |
| Venyy venyy… |
 |
| Ja nä-äääääin monta tuli (puolet ei edes mahtunut kuvaan) |
 |
| Eka kattilaan, sitten lautaselle jossa talouspaperia niin kuivumaan, sitten sokerointia ja sen jälkeen kulhoon odottelemaan |
 |
| Sokerikin hymyilee |
 |
| Vähän tuossa kesti ennenkun alkoi kuplimaan mutta kyllähän se hyvin meni. Alkupoksahduksia jos ei huomioida. |
 |
| EKA ! |
 |
| Viimeistä satsia viedään |
 |
| HYVÄÄ VAPPUA! (Käytettiin Kinuskikissan reseptiä) |
73 kommenttia
Anonyymi
montako söit?
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Mo-oooooooooonta! 😉
hippi-ronda
hienot tuli! 🙂
eipä ole itse tullut koskaan tehtyä..kaupan munkkeja vaan lapset söi.
vappua sinnekkin!
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Kiitti. Vähän meitä kyl jänskätti et miten käy – lähinnä siis tuon rasvan kanssa. Pohdittiin jo yleiskoneen hommaamista, et ehkä vois tulla useammin leivottuakin. 🙂 Ku täällä asuu semmonen sokerihiiri et se kyl ois enemmän ku mielissään jos kaapit ja pakkaset ois täynnä pullaa sun muuta. 🙂
Anonyymi
Ettekö ole koskaan uppopaistaneet mitään?
Anonyymi
Hahaa, minähän ostin yleiskoneen munkkitaikinan tekemiseen tänä vuonna. No ei vaan, oon harkinnu jo pitkään ja nyt tuli se ostettua. Pisti niin tuo sun pohdinta mieleen. Nähtäväksi jää tuleeko sitä useammin nyt sitten leivottua. Tuntui ainakin eka käytöllä tosi kätevältä. Teinkin litran nesteellä munkkitaikinan eli meillä taitaa olla puolet isompi vuori munkkeja ku teillä. Ja silti met pärjätään, liian kanssa pärjää aina 😀
-Mervi
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Ei, ei olla uppopaistettu mitään koskaan. 🙂
Me ollaan tuota yleiskonetta mietitty jo aiemminkin mutta katsotaan nyt tullaanko ostamaan moista. Mä koetan muistaa kysyä, että ootkos sie käyttänyt sitä konettasi usein. 🙂 🙂
Anonyymi
Jos yleiskonetta tarvitsee joskus vain puolen litran pullataikinan/munkkitaikinan tekemiseen ,on se mielestäni aika tarpeeton ostos ja vie vain kaappitilaa.
Unknown
Onpa komea munkinköyllykkä tuolla "viimeisiä viedään" -kattilan laidalla… tahdon saada suuren 😉 Harmi kun se taitaa olla vain kangastus.
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Piti oikein itsekin katsoa että mikäs suuri munkki siellä näkyy, niin joo! Noin iso ku ois ollu. Tai no yks tosi iso munkki oli mut arvaa vaa sainko mää sen. NO EN! 😉
Anonyymi
Oih, ihanan näköisiä! Onko teillä isotkin pippalot? Minä en ole koskaan tehnyt itse munkkeja ja nytkin ostin pakastesellaisia. Töissä sain sentään paistotuoreen lämpimän munkin päiväkahvilla, nam nam. Klara Vappen!
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Kiitti. Ei ollu isot pippalot. Noista menee osa miehen työpaikalle. Siellä kyl on sokerihiiriä niin paljon, et tekee varmasti kauppansa. 🙂 Hyvää vappua!
Anonyymi
Hyvää vappua teillekin! 😀
Itsellä ihan samat suunnitelmat! Ensimmäistä kertaa elämässäni aion paistaa munkkeja, tosin vasta huomenna. Ajattelin samalla tehdä lihapiirakoita, niitä myös ekaa kertaa. Nam! Tuoreet munkit on ihan parhaita! 😛
-Tellu
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Hyvää vappua sinne kans! 🙂 Tuoreet munkit on parhaita! Mites onnistu lihapiirakoiden teko?
Anonyymi
Munkit onnistu hyvin, mutta lihapiirakat turpos kamalasti ja niistä tuli aivan ihmeellisiä suuria palloja! :O Hyviä olivat silti 😉
-Tellu
Satu
Hih, itsekin täällä ihan samoissa puuhissa ja vielä ihan samalla reseptillä! 🙂 Hauskaa vappua Pipsa! 🙂
http://www.bunnymode.blogspot.fi
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Aijaa, no mites teillä onnistu munkit? No ihan taatusti hyvin, on nimittäin niin hyvä ohje kuvineen kaikineen. 🙂 Hyvää vappua siulle myös!
Rouva Santissa
Nam 🙂 Mulla oli eka vappu moneen vuoteen kun en itse tehnyt munkkeja, leipomosta hain muutaman. Nyt kyllä kieltämättä harmittaa, ne ite tehdyt on nimittäin miljoona kertaa parempia.. Ei edes vappu haise vapulta kun ei oo sitä rasvan ja tuoreen munkin hajua 🙂
Hyvää vappua! <3
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
🙂 Hyvää vappua!
Anonyymi
Hauskaa vappua!
Miksi ihmeessä teitte tuplataikinan, onko teille tulossa niin paljon vieraita?
Eihän noita tuollaisina kannata pakastaakaan, jos pakastaa niin ilman sokerointia, voi sitten pakkasesta otettuaan sokeroida.
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Hyvää vappua!
Haluttiin vain tehdä tuplataikina, kyllä noille munkeille ottajat löytyy. 🙂
Anonyymi
Munkit tehän normaalisti siten, että tehdään pyöreitä pullia , nostatetaan ne ja ennen paistoa painetaan reikä keskelle. Mut hauskaa nähdä täysin uusi lähestymistapa asiaan 😀
Anonyymi
Maailmassa monta on ihmeellistä asiaa… Taitaa kyllä molemmat tavat olla ihan yleisesti käytössä olevia keinoja 😛
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
No munkkeja voi tehdä niin monella tavalla. Mekin käytettiin kahta tapaa. Isäntä teki niin että teki ensin pötkylän jonka sitten yhdisti, kun taas mie tein palluran ja sormien kanssa sen reiän.
Anonyymi
Meillä leipomossa kanssa on pötkö joka yhdistetään. Ja hyvin kävi kauppa 😉 että siitä tapoja on monia. Ei ole vääriä jos rinkilämunkki vaan rinkilältä näyttää 😉
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
No todellakin niitä tapoja on monia. Oikein huvittaa kun jostain tuollaisesta tullaan sanomaan. 🙂
Henna
Kuin sä muovilastalla sohit? 😀 Tosin tein itsekin saman virheen silloin kun ekaa kertaa munkkeja itse tein. No, lörähtäneestä lastasta opin että jatkossa käytän vain terästä noin kuumien ainesten kanssa 😀
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Öö… no se oli ainoo sopiva tuohon tarkoitukseen eikä sille käyny mikseenkään. 🙂
Anonyymi
Haarukka toimii tuossa hommassa parhaiten! 🙂
Henna
Joo mäkin haarukalla nostelen, kaikista kätevintä.
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
No tarttee ens kerralla kokeilla haarukan kanssa. 🙂
Anonyymi
Onko teillä kankaisia keittiöpyyhkeitä ollenkaan? Tehtiinkö nuo munkit maitoon? Itse tein sotkun munkkien reseptillä tänään 32 munkkia ja ne tehtiin veteen. Osan sokeroin, jotka syödään tänään ja huomenna. Loput pakastin sokeroimattomina.
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Eipä taida olla kankaisia. Munkit tehtiin maitoon, ohje on tuolla näkyvissä. 🙂
viv
Näyttää herkulta! 😛 Äh, kun ei tänään tullut itse tehtyä… Mut huomenna sitten! 🙂 Hyvää vappua!
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Kiitti, hyviä ovatkin. 🙂 Hyvää vappua!
Anonyymi
Mitä väliä sillä on, miten joku leipoo munkkinsa? 😀 Pääasia, että maistuu hyvältä! 🙂
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Nimenomaan! Pääasia et maistuu hyvältä! Ja sitten kun niitä tapoja on miljoonia, niin ei ole oikeaa tai väärää tapaa. 🙂
Armi
Ei sillä mitää väliä oo onko keittiöpyyhe kankainen vai ei, meillä ainakin pienet kylpypyyhkeet on keittiössä 🙂
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Niin, kummallakin onnistuu hommat. 🙂
Anonyymi
Hauskasti ootte tehny nuo munkit rinkuloiksi. Näkee ettei oo tehty niin että eka pallo ja siitä rinkula. Vaikka väliäkö tuolla, samalta ne maistuu :).
Me ei tänä vuonna tehty itse munkkeja, anoppi toi jokusen. Mietin tuossa kun teitte niin valtavasti munkkeja että ehittekö kaikkia edes syödä? Sokeroituja ei oo kiva pakastaakkaan. Siksi kummastelen tupla-annostanne taikinaa.
-m.
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
No siis osa on tehty juurikin tuolla tavalla mut ne munkit ei ilmeisesti näy sitten kuvissa. Voi, kyllä noille munkeille syöjät löytyy – siitä ei tarvitse olla huolissaan.
Anonyymi
Eräs anonyymi ei oo tainnu tehdä itse munkkeja, sillä munkkirinkilät kohotetaan kyllä ihan rinkilän mallisina, ei pullina! 😉 Juuri niinkuin Pipsa teki.
Mä tein kans eilen munkkeja, ja kesti kyllä tuhottoman kauan että öljy lämpes!
Anonyymi
Kyllä ne munkkirinkilät voi tehdä ihan kummallakin tavalla 😉 Itse ainakin koen helpommaksi ja nopeammaksi, kun pyörittelen ensin pullat ja ennen paistoa rei'itän ne. Säilyvät mielestäni paremman mallisinakin näin. 🙂 Mutta hei, ehkä meillä jokaisella on omat tapamme – ja tuskin kenelläkään väärää tapaa rinkilöiden tekoon? 🙂
Anonyymi
Sama ano jatkaa, et herkullisen näköisiä kyllä ovat Pipsan munkit myös!
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
No no, eipäs nyt aleta tappelemaan. Munkkien tekoon on niin monta tapaa ja yksikään niistä ei ole väärä tai se ainoa oikea. 🙂
Anonyymi
Taikinakulho on hyvä joululahjatoive, juu, mutta ihmettelen joskus, miksette itse sijoita keittiövälineisiin?
Muovinen kulho maksaa ehkä 3 euroa…
Meillä paistellaan munkit tänään!
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Voi siis kyllähän me sijoitetaankin, mutta tuo joululahjatoive oli vain läppää. Ettekö te vieläkään huomaa milloin heitän huulta? Tai niin no, eikai sitä voi tekstistä huomata jos ei oo sillä tuulella tekstiä lukemassa. Mut tuo kattila soveltuu aivan loistavasti taikinan tekemiseen. 🙂
Anonyymi
Sori, joo, en ymmärtänyt vitsiksi. Mut sit kun olis se taikinakulho, ei tarvis aina pestä kattilaa, ja sais helpommin astianpesukoneenkin täyteen:) Voihan taikinan toki kattilassakin tehdä.
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Jokohan nyt ymmärrettä miksen minäkään aina näe mitä joku lukija omilla teksteillään tarkoittaa. Kun tekstistä ei aina näe sitä, mitä on tarkoitettu. 🙂
Kyllähän se tiskikone tulee helposti täyteen, ettei nyt sen takia tarvitse taikinakulhoa hommata kun tosiaan kattila ajaa saman asian. Ja harvemminhan tuota 5l kattilaa tulee käytettyä. Niin ettei ole edes käytön takia pakollista hommata sitä isoa taikinakulhoa. ONko muuten edes 5l taikinakulhoja? En oo ite vaan nähnyt kaupassa sellaisia. Pienempiä kylläkin.
Carola
Voihan kattilankin pestä tiskikoneessa, niin ainakin meillä tehdään.
Anonyymi
Joo, nii meilläkin, en mä nyt sitä tarkoittanut, huokaus.
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Mut kyl tommonen isompi kulho tarttis ostaa ihan muutenkin. 🙂
Elena / Kauniimpi maailma
Onpa herkullisen näköisiä, nam!
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
On on!
Anonyymi
Orthexilla on ainakin 7 litran kulhojakin…
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Kiitos, niin näyttäisi olevan. 🙂
Carola
Ihanan näköisiä munkkeja!!! Tänä vuonna voin vain muistella miltä ne maistui… Olen kesäkuussa menossa sappirakon poistoon ja rasvaa pitää vältellä.
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
No voih, ehkä sitten ensi vuonna. 🙂
Anonyymi
No nyt kyllä ihan heti kerrot, kuka ne munkit söi, kun tuollaisen vaaaaltavan määrän taikinaa teitte ja rinkulat väärin pyörititte ja väärällä lastalla kattilasta otitte, ai niin, väärää kulhoa taikinan tekoon käytitte ja ja ja ja… Pipsa, sulla on ihana blogi, mutta joskus mietin, kannattaisiko mun jättää kommenttiloota kokonaan avaamatta 😀 Verenpaine nousee kommentteja lukiessa.
Mukavaa vappupäivää teille <3
Anonyymi
Vai että ihan verenpaine nousee.. Ehkä sun kannattaisi tosiaan jättää kommentit lukematta:)
Kai sitä nyt saa ihmetellä, hyvänen aika. Ei sitä aina millään pahalla kysy, jos varoittelee muovikauhasta, ihmettelee että noinkos sinä ne pyöräytätkin, tai eikös sulla ole taikinakulhoa. Ihan normaaleja asioita, joita vois ystävältäänkin kysyä.
Taidatte olla vähän yliherkkiä välillä tämän kommentoinnin suhteen.
Henna
"Väärän" lastan kommentointi oli lähinnä siksi, että muovi sulaa jos öljy on tarpeeksi kuumaa, joten kaikin puolin parempi on sohia öljyyn jollain muulla kuin muovisella ottimella. Pipsan lasta oli tällä kertaa näköjään kuumuuden kestänyt, mutta aivan yhtä hyvin olisi voinut aiheuttaa isonkin ongelman sulaessaan rasvaan. Itse vahingosta viisastuin, ja ehkäpä Pipsakin söhii munkit ensi vuonna kommenttien ansiosta jollain muulla kuin sulamisriskillä muovilastalla. Ihan jo oman turvallisuutensakin vuoksi.
Rouva Santissa
Mä oon monta vuotta käyttänyt ihan sellaista muovista reikä kauhaa eikä ikinä ole mitään sattunut sen kanssa..
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Joskus kyllä kannattaa jättää kommentit lukematta – ainakin sillon jos postauksessa on yli 100 kommenttia. Voi olla aika taattu sota käynnissä. 😉
Tiedän kyllä muovilastoja jotka on sulaneet jo lettuja paistettaessa, että onhan ne sinäänsä vaarallisia mutta kyllä nyt lettujen paiston vielä pitäs kestää. 🙂
Anonyymi
Onko sun miehellä tänäänkin töitä, jos kerran työpaikalle vei niitä munkkeja?
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Joo, kyllä se tänään sinne töihin niitä munkkeja vei ja on kuulemma tehty kauppansa heti. 🙂
Anonyymi
Näin kävi. Väärä määrä väärin pyöritettyjä munkkeja, vääriin suihin, väärin kaikki sokeroitu. Väärä lasta, väärät pyyhkeet, väärä kulho. Vaan olipa sentään kai oikea päivä?? ;D Että hyvvee vappua vaan :,D
Anonyymi
Voi *reps* tuo ylempi kommentti… 🙂
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
🙂
Anonyymi
lusikkamunkit on parhaimpia! 🙂 epämääräisen muotoisia (tänään äitin mielestä näyttivät päästäisiltä..) ja ehdottomasti keskeltä raakoja 😀
PipSa / Piia Viena - Värikäs Elämäni
Oi, tartteekin ens kerralla kokeilla muutama tuollainenkin. 🙂
Anonyymi
Lusikkamunkit on pikamunkkeja, eli taikinaa ei tarvitse kohottaa, sen kun alkaa heti paistaa. Eli eri taikinasta kuin rinkilät.
Anonyymi
Ihan selkeesti joku nyt yritti hakea sitä et Pipsa kertoo itse syöneensä kaikki munkit ja sit sitä taas kauhisteltais jossain hemmetin kaksplussalla.. Huomasin kans et ehkä minunkin kannattaa jättää tulevaisuudessa kommentit lukematta, muuten blogi on kyllä ihana 🙂
Hunna
argh!! Nyt on sit lähdettävä taikina värkkien ostoon ja tehtävä munkkeja, vaikkei ole ennää ees vappu.. Harkitsin pitkään ennen vappua teenkö, ja jätin tekemättä. Nyt näiden kuvien jälkeen on PAKKO tehdä. 😀